Consommation responsable

Privilégier les produits régionaux et de saison permet de diminuer les transports nécessaires à l'acheminement de fruits et légumes cultivés à l'autre bout du monde. De plus, les produits locaux impliquent moins d'intermédiaires entre le champ et l'assiette, les prix sont plus attractifs pour le client et les producteurs locaux bénéficient de revenus plus stables et plus équitables.